Desayunos Saludables de Verano para Practicantes de Yoga y Masaje Tailandés

JULIO 2025

Por Mónica Albarrán

Tiempo de lectura: 3 minutos

El verano invita a conectar más con el cuerpo, el movimiento y la energía vital. Si practicas yoga o trabajas con masajes tailandeses, sabes que lo que comes influye directamente en tu práctica, tu concentración y tu bienestar general.

Por eso, hoy quiero compartirte ideas de desayunos veraniegos que no solo alimentan el cuerpo, sino también apoyan tu práctica diaria: ligeros, equilibrados, energéticos y fáciles de digerir.

¿Qué debe tener un buen desayuno para yoguis y terapeutas corporales?

Fácil digestión: para no interferir con la práctica física o energética
Hidratación: esencial en climas cálidos y durante el trabajo físico
Energía estable: sin picos de azúcar ni bajones a media mañana
Presencia y calma: ingredientes que nutren sin agitar la mente

1. Porridge Frío de Avena y Semillas (Overnight Oats)

Ingredientes:

1/2 taza de copos de avena integral
1 cdita de semillas de chía
1/2 taza de bebida vegetal (almendra, avena o arroz)
Frutas frescas (arándanos, plátano, mango)
Un toque de canela o cardamomo

Por qué es ideal:
Se prepara la noche anterior, es refrescante, rica en fibra y sostiene la energía por horas sin pesadez.

2. Batido Ayurvédico con Leche Dorada

Ingredientes:

1 plátano
1/2 taza de leche vegetal
1 cdita de cúrcuma
1 pizca de jengibre y pimienta negra
Dátiles para endulzar
Cubitos de hielo

Ideal para: estimular la digestión, calmar el sistema nervioso y empezar el día con claridad.

3. Tostada de Pan de Centeno con Aguacate y Germinados

Toppings sugeridos:

Aguacate machacado
Brotes de alfalfa o rúcula
Semillas de sésamo o cáñamo
Un chorrito de limón

Aporte: grasas saludables, clorofila y enzimas digestivas, perfectas para una mañana activa con masajes o asanas.

4. Fruta Hidratante + Té de Hierbas + Frutos Secos

Opción ligera pero revitalizante:

Sandía, melón o papaya (con un poco de lima y menta)
Té de jengibre o rooibos frío
Un puñadito de nueces o almendras activadas

Beneficio: Ideal si practicas yoga temprano y necesitas algo liviano después.

5. Yogur Natural con Muesli Casero y Frutas Estacionales

Recomendación: prepara tu propio muesli con:

Copos integrales (avena, espelta)
Semillas de girasol, calabaza o lino
Coco rallado sin azúcar
Un toque de nuez moscada o canela

Por qué va bien: Nutre sin sobreestimular, aporta proteínas, fibra y probióticos para cuidar el sistema digestivo.

Tip extra: Respeta el ritmo de tu cuerpo

Quienes practican masaje tailandés o yoga suelen estar muy conectados con su cuerpo. Aprovecha esa conciencia también en la alimentación:

Escucha tu apetito real. Algunos días comerás más, otros menos.
Come en calma y con presencia. El desayuno también puede ser parte de tu práctica de mindfulness.
Evita lo procesado. Elige alimentos lo más naturales y vivos posible.

"Comenzar el día con un desayuno consciente puede ser una forma de extender tu práctica más allá del mat. Ya sea que vayas a guiar una sesión de yoga, dar masajes o simplemente cuidar de tu energía, estos desayunos te acompañarán desde la nutrición interna".